El phylum Mollusca agrupa organismos ampliamente diversos, la complejidad de su estudio es extenso y aún existen aspectos poco conocidos. Los humanos de diversos rincones del mundo los han empleado desde tiempos inmemoriales en aspectos de subsistencia, como materia prima y en su cosmogonía. Existe gran cumulo de información sobre los múltiples usos que el humano le ha dado a los moluscos (en medicina, en fisiología, comercio, afición, pérdidas económicas) o "sobre aspectos poco conocidos (rarezas); sin embargo, sobre todo son seres vivos, una unidad de funciones integradas" organismos que han ocupado gran cantidad de hábitats casi como ningún otro grupo (Solem, A. 1974. The Shell makers: introducing mollusks. Wiley -Interscience Publication. Nueva York, 289 págs.) En 1938 Bartsch afirmaba que los moluscos se hallan por encima de cualquier otro invertebrado en cuanto a complejidad de organización, en inteligencia; además, de tamaño, fiereza y en velocidad, en estos últimos aspectos también sobrepasan a otros grupos de cordados. El cerebro de los pulpos es parecido al de algunos vertebrados en el complejo arreglo en la inervación del ojo (quiasma óptico) (Bartsch, P. 1938. Part III. Mollusks. Pp. 249-356. En: Shelled invertebrates of the past and present. Smithsonian Scientific Series, Vol. 10, 365 págs.). El Congreso "Mollusca 2014: El Encuentro de las Américas" al congregar por primera ocasión cuatro asociaciones, ofrece la oportunidad de conocer diversos tópicos y puntos de vista actuales, además de los adelantos en la materia.